Le Menu

Pour partager

Paella mixte (viande et poisson), 2 personnes minimum, prix par personne10,85€
Plateau de petits filets mignons de porc et œufs de caille9,85€
Plateau de petits filets mignons de porc8,65€
Camembert frit et confiture de myrtilles7.85€
 Anchois de Santoña (6 unités)12,85€
«Plaza del Obispo», avec porc fumé, palette ibérique, fromage pur de brebis et saucisson ibérique15.85€
Jambon ibérique de gland – (1/2 ration / 1 ration) (porc nourri à 100% de glands)12,85€19,85€
 Porc fumé ibérique de gland13,85€
Fromage de brebis9.45€
Petites féves avec jambon et œuf9,85€
Pommes de terre «Bravas»5,85€
Pommes de terre L’expérience (sauce aïoli et miel de canne à sucre)6,85€
Langoustines au «Pil-Pil»7.85€
Plateau varié nº 1 (Œufs de caille et jambon, épaule de porc ibérique et saumon)7,85€
Plateau varié nº 2 (Croquettes, camembert frit et petits filets mignons de porc avec œufs de caille)7,85€

Salades

L’expérience Salade aux lardons et au poulet (lardons, poulet, fromage de chèvre, tomates, pommes. vinaigrette au miel et à la moutarde)10,65€
 Salade de mâche (mâche, jambon ibérique, fromage, croûtons et tomates cerise)9,45€
Salade Cerise (tomates cerise hachées, thazard, fromage de Burgos, ails frits, huile d’olive et sauce crémeuse balsamique)9.45€
Salade d’alevins d’anguille (alevins d’anguille, laitue, carottes, tomates, raisins secs et fromage)9.45€
Salade César (poulet, laitue, fromage Parmesan, tomates cerise et croûtons)9.45€

Tartines

 Mousse d’oie et sauce aux framboises4,45€7,45€
 Saumon, fromage de Burgos et oignons5,85€8,45€
Jambon palette ibérique, huile d’olive et tomates5,85€8,45€
Thazard, poivrons «Piquillo» (Lodosa, région de Navarre) et tomates5,85€8,45€
Pâté de caille aux mangues4,45€7,45€
Morue et poivrons «Piquillo»5,85€8,45€
Camembert et oignons caramélisés4,45€7,45€

Spécialités

Croquettes maison au jambon de gland(4 ud) 4,75€(8 ud) 8,85€
 Croquettes maison aux épinards et pignons(4 ud) 4,75€(8 ud) 8,85
 Mixte de croquettes maison(4 ud) 4,75€(8 ud) 8,85€
«Flamenquín cordobés» (rouleau maison de porc fumé et pané, jambon, poivrons et fromage)10,85€
 Poêlée Campagnarde (pommes de terre, poivrons, oignons, fromage, jambon et œufs)7,95€
Wok au poulet, légumes et riz10,85€
Copeaux de filets mignons de porc et sauce crémeuse aux câpres10,85€
 «Huevos Rotos» (œufs au plat «brouillés» aux frites) et alevins d’anguille9,85€
«Huevos Rotos» et Foie10,85€
 «Huevos Rotos», jambon et poivrons9,85€
Entrecôte de veau*18,85€
Côtelettes d’agneau*16,85€
 Épaule de porc ibérique* 16,85€

* Accompagnés de légumes sautés et pommes de terre L’Expérience

Menu pour enfants
(croquettes, petits filets mignons de porc et œufs de caille avec frites )
5,85€

Sandwichs & Hamburgers

Bikini:  jambon cuit et fromage3,95€
Sandwich Philly : (Lamelles de veau, fromage Cheddar et oignons confits)6,95€
Sandwich Vip Club: (poulet grillé, lardons, Emmental, oignons croquants, tomates fraîches accompagnées de laitue et notre sauce spéciale)8,65€
Hamburger traditionnel5,65€
Mini hamburgers (4 unités)8,75€
Hamburger Impérial (oignons croquants, fromage Philadelfia aromatisé – crémeux, à tartiner- et tranches de tomates)9,85€
Hamburger L’expérience (copeaux de jambon ibérique de gland, Brie fondu, huile aux ails confits et tomates hachées)10,65€

(*) Accompagnés de frites et salade

 Corbeille de pain artisanal et gressins1,50€

Desserts

Brownie au Chocolat4,50€
Tarte Tatin aux Pommes4,50€
Cheese Cake4,50€
Coulant au chocolat glace vanille4,50€
Glace 2 boules /3 boules (nougat, vanille, fraise ou chocolat)3,65/ 4,50€
 Milk-shake à La Glace (nougat. vanille, fraise ou chocolat)3.95€

Bières & Boissons

Bière pression Heineken2,00€
Pinte Heineken3.45€
Buckler 0,02,20€
Alhambra 19253,30€
Heineken2,65€
Coronita3,30€
Guinness4.55€
Paulaner 50cl4,25€
Boissons 20cl2,00€
Boissons 33cl2.75€
San Pellegrino (Eau gazeuse) 50cl2.75€
*»Tinto de verano» (vin rouge pétillant)2,65€
«Sangría»3,00€
Jus2,00€
Smoothie2,00€
Eau2,00€

Vins

VerreBouteille
CHINCHILLA 6+6Crianza Ronda17,85€
PERNALESCrianza Sierra de Málaga15,85€
JUAN GILRoble, Jumilla14,65€
SALMOSCrianza Priorat17,85€
IBÉRICOSCrianza Rioja2,65€12,85€
DINASTÍA VIVANCOCrianza Rioja14,65€
MARQUÉS DE CÁCERESCrianza Rioja15,85€
LUIS CAÑASCrianza Rioja16,85€
200 MONGESReserva Rioja39,85
VEGA RIAZACosecha R. Duero 2,65€12,85€
FINCA RESALSORoble R. Duero 14,65€
CELESTECrianza R. Duero 3,2017,65€
MATARROMERACrianza R. Duero24,85€
VERDEOBlanc Rueda2,65€12,85€
VIÑA SOLBlanc Penedés2,65€12,85€
SAN VALENTÍNSemi dulce2,65€12,85€
VIÑA ESMERALDABlanc Penedés14,75€
DE CASTARosé Penedés2,65€12,85€
SANTA DIGNARosé Chile 15,85
AURORARosé Penedés 16,85€
VINO DULCEPedro Ximénez 2,65€15,85€
PÚRPURACava Juvé y Camps3,20€16,85€
RESERVA DE LA FAMILIACava Juvé y Camps21,85€
ROSADOCava Juvé y Camps19,85€
MUMMChampagne39,45€